ويتامين ث وويتامين ب 1 وب 2 وپ پ وب 6 مىباشد وبه خاطر وجود پتاسيم ومنيزيوم در شستشوهاى خون بسيار موثر است . ونيز چون در فعاليت سلولهاى كبدي را زياد مىكند در ناراحتيهاى كبدي واحتقان كبد بسيار مفيد است وهم أنار در رفع اوره وكلسترول ودفع سموم بدن موثر است اينها خواصى است كه علم قديم بما يادگار گذاشته است ولى اكنون علم جديد نيز بر آن صحه گذارده وثابت مىكند كه أنار داراى فسفر ، آهن ومنگانيز مىباشد كه عمل تنظيم كننده وتعادل دهنده - مايعات بدن بخصوص خون است .